Sữa macca yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương vị béo ngậy của hạt macca và độ mềm mịn của yến mạch. Nếu bạn còn lăn tăn về công thức để tạo ra sữa hạt macca yến mạch thơm ngon. Hãy để Sữa Hạt Nhiên hướng dẫn hướng dẫn bạn nhé.
Tại sao nên chọn sữa macca yến mạch?
Sữa macca yến mạch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hạt macca chứa nhiều chất béo tốt và các vitamin cần thiết cho cơ thể, trong khi yến mạch giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu. Khi kết hợp lại, bạn sẽ có một thức uống vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.


Cách làm sữa macca yến mạch không khó cùng Sữa Hạt Nhiên

1. Nguyên liệu
Để làm sữa macca yến mạch, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 100g hạt macca
- 100g yến mạch
- 1 lít nước
- 1-2 muỗng canh mật ong, đường hoặc chà là tạo độ ngọt (tùy khẩu vị)
- Một chút muối hồng Himalaya (tùy chọn)
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Ngâm hạt macca và yến mạch
Trước tiên, bạn cần ngâm hạt macca trong nước khoảng 4-6 giờ để làm mềm. Yến mạch cũng nên được ngâm trong nước khoảng 30 phút. Việc này không chỉ giúp hạt mềm mà còn loại bỏ một phần chất chống dinh dưỡng, giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn.
Bước 2: Rửa sạch và xay nhuyễn
Sau khi ngâm, bạn rửa sạch hạt macca và yến mạch. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước. Nếu bạn muốn sữa có hương vị ngọt ngào hơn, hãy thêm mật ong, đường hoặc chà là vào lúc này.
Bước 3: Lọc sữa
Sau khi xay nhuyễn, bạn sử dụng một miếng vải mỏng hoặc bộ lọc để lọc sữa. Điều này giúp loại bỏ cặn bã, mang lại cho bạn một ly sữa macca yến mạch mịn màng và thơm ngon.
Bước 4: Đun nóng hỗn hợp sữa
Đun sữa trên bếp với lửa nhỏ và lưu ý khuấy sữa một chiều để tránh sữa bị tách nước.
Bước 5: Thêm hương vị
Nếu bạn thích, có thể thêm một chút muối hồng Himalaya và vani để tăng thêm hương vị cho sữa. Khuấy đều và nếm thử để điều chỉnh độ ngọt theo sở thích cá nhân.
3. Cách bảo quản
Sữa macca yến mạch có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Hãy nhớ lắc đều trước khi sử dụng, vì sữa có thể tách lớp sau khi để lâu.
Lợi ích sức khỏe của sữa macca yến mạch
Sữa macca yến mạch không chỉ là một thức uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt macca giàu chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Yến mạch cung cấp nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, thức uống này cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Kết luận
Làm sữa macca yến mạch không khó như bạn nghĩ. Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tạo ra một ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Hãy thử ngay công thức này cùng Sữa Hạt Nhiên và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho bạn nhé!