Cách Làm Sữa Hạnh Nhân Óc Chó Macca Béo Ngậy Bùi Vị

Cách làm sữa hạt hạnh nhân óc chó macca dễ dàng và chanh chóng với các nguyên liệu đơn giản tại Sữa Hạt Nhiên. Sữa Hạt Hạnh Nhân Óc Chó Macca là một sữa hạt dinh dưỡng, được kết hợp hoàn hảo giữa ba loại hạt giàu dinh dưỡng: hạnh nhân, óc chó và hạt macca. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích thực phẩm tự nhiên và lành mạnh.

1. Hạt Hạnh Nhân 

Hạt hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng rất phổ biến, được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa, protein, vitamin E, magie và chất xơ. Hạt hạnh nhân có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng.

2. Hạt Óc Chó

Hạt Óc Chó là một loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.Giàu mega-3 giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh. Hạt óc chó có vị béo ngậy, ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng.

3. Hạt Macca 

Hạt Macca là một loại hạt có nguồn gốc từ Úc và được biết đến với hương vị thơm ngon cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe tim mạch. Hạt macca cung cấp nhiều vitamin B, vitamin E, magnesium và mangan, hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể.

Lợi ích sức khỏe của Sữa Hạt Hạnh Nhân Óc Chó Macca:

Giàu dinh dưỡng: Hạnh nhân cung cấp vitamin E, magiê và chất xơ, trong khi óc chó chứa omega-3 và chất chống oxy hóa. Hạt macca là nguồn chất béo lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong các loại hạt giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu.

Tốt cho não bộ: Omega-3 trong óc chó và các chất dinh dưỡng khác giúp cải thiện chức năng não và trí nhớ.

Tham khảo thêm thông tin 

Cách Làm Sữa Hạt Hạnh Nhân Óc Chó Macca Nhanh Chóng Tại Nhà:

Nguyên liệu:

• 100g hạnh nhân
• 100g óc chó
• 100g hạt macca
• 1 lít nước
• 1 – 2 muỗng canh đường (tuỳ khẩu vị)
• Một chút muối hồng
• Vani (tạo thêm mùi hương)

Cách làm:

1. Ngâm hạt:

• Ngâm hạnh nhân, óc chó và hạt macca trong nước khoảng 6-8 giờ hoặc qua đêm để hạt mềm và dễ xay hơn. Sau khi ngâm, rửa sạch các loại hạt dưới vòi nước lạnh.

2. Xay hạt:

• Cho hạt đã rửa vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước. Xay ở tốc độ cao trong khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp mịn.

3. Lọc sữa:

• Dùng một miếng vải mỏng hoặc túi lọc để lọc hỗn hợp vừa xay, tách phần nước sữa ra khỏi bã hạt. Ép nhẹ để lấy tối đa lượng sữa.

4. Thêm gia vị:

• Cho sữa vào nồi, thêm muối hồng, chà là (hoặc đường) để tạo ngọt, muối và vani (nếu dùng). Đun nhẹ trên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

5. Làm nguội và bảo quản:

• Để sữa nguội hoàn toàn rồi cho vào chai thủy tinh. Bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-5 ngày.

Lưu ý:

Bạn có thể điều chỉnh lượng nước để có độ đặc của sữa theo sở thích. Bã hạt cũng có thể dùng để làm bánh và có nhiều công dụng khác.

Xem thêm và tham khảo nhiều thông tin bổ ích về sữa hạt tại Sữa Hạt Nhiên nhé ! Hãy thử ngay tại đây để cảm nhận sự khác biệt và nâng cao chất lượng cuộc sống của bạn!